食物酵素とは、野菜や果物、生肉や発酵食品など「加熱されていない食材」に自然に含まれている酵素のことです。

酵素は、食べ物を消化・分解して体に吸収しやすくする働きを持ち、健康な消化活動には欠かせない存在です。特に食物酵素は、体内にある消化酵素の働きをサポートし、その負担を軽減してくれます。

ワンちゃんも年齢とともに体内酵素（潜在酵素）が減っていきますが、食事から酵素を取り入れることで、消化を助け、代謝や免疫といった大事な働きに体内酵素を回す余裕が生まれます。

食物酵素は70℃以上の加熱で壊れる性質があるため、加熱されていない“生”の状態で摂ることが大切です。こうした理由から、生肉を取り入れたごはんが注目されているのです。

食物酵素とは、野菜や果物、生の肉や魚、発酵食品など、加熱されていない自然の食材に含まれる酵素のことです。酵素は、食べたものを体内でスムーズに分解・吸収するために必要不可欠な働きをします。

私たちやワンちゃんの体にもともと備わっている「体内酵素（潜在酵素）」がありますが、この量は年齢とともに減少していき、消化や代謝の力も弱まっていきます。

そこで役立つのが、外から補える「食物酵素」です。

食物酵素を含む食事を取り入れることで、体内酵素の負担を減らし、消化を助けることができます。そうすることで、余った体内酵素を代謝や免疫の働きにまわせるようになるのです。

ただし、酵素は熱に弱く、70℃以上で壊れてしまいます。

だからこそ、生の食材から摂ることが重要。特にワンちゃんには、生肉から自然な形で食物酵素を取り入れる「生肉食」が注目されています。