犬の健康を支える新しい食材「馬プラセンタ」とは？栄養・与え方・保存方法を詳しく紹介！
「プラセンタ」という言葉を聞くと、美容やエイジングケアを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
実は、このプラセンタは、ワンちゃんの食事にも取り入れられている素材のひとつです。
今回ご紹介するのは、馬の胎盤を使用した「馬プラセンタ」。
胎盤と聞くと少し驚くかもしれませんが、お腹の中で赤ちゃんを育てるために働いていた、大切な臓器です。
アミノ酸をはじめとするさまざまな成分を含み、普段のお肉とは少し違った特徴を持っています。
馬プラセンタとは？お腹の赤ちゃんを支える特別な臓器
プラセンタとは、哺乳動物の「胎盤」のこと。
妊娠中に形成され、母体から赤ちゃんへ酸素や栄養を届けたり、赤ちゃんから出る老廃物を母体へ受け渡したりする役割を担っています。
つまり、赤ちゃんが成長するために欠かせない、とても重要な臓器なのです。
胎盤には、アミノ酸などのさまざまな成分が含まれています。
美容分野では、胎盤から成分を抽出した「プラセンタエキス」が広く知られていますが、WANMARTの馬プラセンタは、馬の胎盤そのものを冷凍した商品です。
普段はなかなか目にする機会のない食材ですが、ワンちゃんの食事に少量取り入れることで、いつもとは違う動物性素材を加えられます。
馬プラセンタの栄養｜注目したいアミノ酸の働き
馬プラセンタの栄養を考えるうえで、注目したいのがアミノ酸。
アミノ酸は、筋肉や皮膚、被毛などをつくるタンパク質の材料となる大切な栄養素。
ワンちゃんには、食事から摂る必要がある「必須アミノ酸」が10種類あります。
馬プラセンタの商品説明でも、さまざまなアミノ酸が紹介されています。
筋肉の健康を支えるBCAA
BCAAとは、バリン・ロイシン・イソロイシンという3種類の必須アミノ酸のこと。
筋肉のタンパク質を構成する材料で、活動的なワンちゃんはもちろん、筋肉量が気になり始めるシニア犬にとっても大切な栄養素です。
皮膚や被毛に関わるリジン・メチオニン
リジンは、体のさまざまなタンパク質をつくるために必要なアミノ酸です。
また、メチオニンも皮膚や被毛の健康を支えるタンパク質の合成に関わっています。
毛並みや皮膚の状態が気になるときは、こうした栄養素を不足なく摂れているか、食事全体を見直すことが大切です。
毎日の体の働きを支えるアミノ酸も
ほかにも、フェニルアラニンやトリプトファン、トレオニン、ヒスチジンなど、体のさまざまな働きに関わる必須アミノ酸があります。
馬プラセンタは、特別な健康効果を期待して大量に与えるものではなく、食材の選択肢を広げるためのトッピングとして考えるとよいでしょう。
ブロックとサイコロカット、それぞれのおすすめ調理方法
WANMARTの馬プラセンタには、ブロックタイプとサイコロカットタイプがあります。
どちらも冷凍品ですが、形状に合わせて調理方法を工夫すると、毎日のご飯に取り入れやすくなります。
① ブロックタイプ｜まとめて茹でて、小分けトッピングに
約500gのブロックタイプは、まとめて調理しておくと便利です。
冷蔵庫で解凍したら、清潔な包丁で扱いやすい大きさに切り分け、沸騰したお湯で中心までしっかり茹でましょう。
加熱後は細かく刻み、1回分ずつ小分けにしておくのがおすすめ。
すぐに使わない分は速やかに冷まして冷凍保存しておけば、必要なときに取り出して使えます。
ドライフードに混ぜたり、野菜と一緒にフレッシュフードへ加えたりと、さまざまなアレンジが楽しめます。
② サイコロカットタイプ｜必要な分だけ茹でる・蒸す
あらかじめ小さくカットされているので、必要な量だけ取り出して調理できるのが魅力です。
おすすめは、少量のお湯で茹でる方法。
凍ったまま小鍋に入れ、中心まで十分に火を通します。
味付けをしていない茹で汁も、冷ましてから少量をご飯に加えることができます。
また、蒸し器でしっかり加熱する方法もおすすめです。
サイコロ状なので少量ずつ使いやすく、いつものご飯にちょっと変化をつけたいときにも便利です。
WANMART 馬プラセンタの商品情報
項目 | 内容 |
商品名 | 馬プラセンタ（胎盤） |
価格 | 1,199円 |
内容量 | 約500g |
原産国 | アルゼンチン |
保存形態 | 冷凍品 |
おすすめの使い方 | 毎日のご飯への少量トッピング |
普段のお肉とは少し違う、馬の胎盤という素材。
毎日のご飯に新しいバリエーションを加えてみたい方は、ぜひチェックしてみてください。
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