うさぎ枝肉

うさぎ枝肉を1〜2cmサイコロカットにしました！

世界的に高級食材であるウサギ日本ではあまりなじみのないウサギ料理ですが、チキンの様にとっても淡白で食べやすい。スペインの大自然の中、１００％植物系飼料で飼育された安全なラパンです。

ウサギ肉は低脂肪、高タンパク、貧血を改善する他、高血圧や動脈硬化、糖尿病の予防に有用とされます。

他の肉類に比較するとカリウムの含有量が多く、高血圧を防ぐのに有用とされます。

また、低エネルギーと言われており、脂質の含有量が少なくなっています。

含有される成分には、カルノシンやヘム鉄、ペプチドがあります。カルノシンは活性酸素を除去するペプチドであり、糖尿病や動脈硬化の予防に有用とされます。

ヘム鉄は魚介類や赤身の肉に多く含有されている成分です。

主な栄養素

ビタミンB12

ナイアシン

カルノシン

カリウム

鉄分

内容量:,約500g

原産国:スペイン

冷凍品