極上赤身馬ヒレ

ステーキ、ヒレカツ用の極上赤身馬ヒレをステーキカットでご用意♪

希少部位のためお値打ち価格での供給に限りがございます。

馬ヒレとは、馬肉の部位で、腰から背中にかけての中央部分にある、非常に柔らかく上質な部位です。馬肉の中でも一番柔らかい部位であり、赤身の旨味と上品な風味が特徴です。脂肪が少なく、人用では刺身やステーキなど様々な料理で楽しまれています。

馬ヒレの特徴

・柔らかさ:

馬肉の中でも最も柔らかい部位で、口の中でとろけるような食感が特徴です.

・赤身の旨味:

脂肪が少ないため、赤身の旨味を強く味わえる部位です.

・上品な風味:

繊細で上品な味わいが特徴で、幅広い層に人気があります.

・希少部位:

1頭の馬から1%〜2%程度しか取れない希少部位です.

馬ヒレの栄養効果

•高たんぱく・低脂肪

→ 筋肉の維持・発達に最適。ダイエット中や運動量の多い犬にもおすすめ。

•鉄分が豊富（ヘム鉄）

→ 貧血予防に効果的。吸収率の高いヘム鉄が含まれ、赤血球の生成をサポート。

•グリコーゲン含有

→ エネルギー源として使われやすく、持久力やスタミナの維持に貢献。

•ビタミンB群（B2, B6, B12 など）

→ 代謝の促進や神経機能のサポートに有効。

•亜鉛・セレン

→ 皮膚や被毛の健康維持、免疫力向上に役立つミネラル。

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注意点

•過加熱で栄養価が減少

→ 生または軽く表面を加熱して与えると栄養価を保ちやすい。

•赤身のため消化が早い

→ 少量ずつ頻回に与えるのも◎。

内容量:約100g

原産国:ポーランド、カナダ、ブラジル、メキシコ

冷凍品