国産小羽イワシ 約1kg

国産小羽イワシ
30g〜50g程
イワシはサイズに応じて名称が異なり、小羽、中羽、大羽とあり、今回一番小さいサイズを示す小羽です。 脂がしっかりとのっている大羽も美味しいですが、職人に聞くと一番美味しいのはこの小羽と言われています。 大羽は脂が強く、この小羽はちょうど良い上品で心地良い脂とのこと。

イワシは高タンパクで低脂質な食材です。また、オメガ3脂肪酸の1種であるEPA、DHAともに非常に豊富に含まれている。
DHAはシニア期の認知症にも効果的。
そのほかにも、調理法次第で骨や内臓まで食べることができる点もイワシの強み。ビタミンDやミネラル類など、他の魚では摂取しにくい栄養素も丸ごと取り入れられるのがイワシの特長のひとつです。
EPAは、正式にはエイコサペンタエン酸といい、犬の健康維持に非常に役立つ成分です。
その働きは非常に多岐にわたり、医療の現場でも皮膚や関節、血液などの健康維持のほか、病気の治療でも役立てられている成分です。
この成分が注目されるようになったのは、主にシニア期の犬たちの、関節や皮膚の健康維持に期待されたという背景があります。
EPAは、とにかく日頃から継続して摂取することがポイント。シニア期になったら、食事にEPAを含む食品を積極的に取り入れてみてください。

内容量:約1kg
原産国:日本
冷凍品