グラスフェッドビーフ　ランプ

放牧牛グラスフェッドビーフのランプ肉

1〜2cmサイコロカット&ブロック♪

ニュージーランドの大自然で飼育された放牧牛。

ランプ肉とは、牛肉の腰からお尻にかけての部位で、モモ肉に分類されます。サーロインに続く部分で、赤身が中心ですが、きめが細かく柔らかいのが特徴です。肉の旨みが強く、赤身好きに人気があります。

ローストビーフなどに使用される赤身部位を使用しております。

鉄分が豊富（穀物牛の約3倍！）

・高タンパク質×低脂肪

・オメガ3脂肪菌など、牧草育ちならではの魅力がいっぱい♪

グラスフェッドとは牧草のみで育てられたという意味。牧草飼育牛(グラスフェッドビーフ)は自然環境のもとで放牧され、牧草だけを食べて健康に育ちます。

その肉質は赤身がとても多く脂肪が黄色いのが特徴。【プレミアムステア】と高いグレードをご用意！！

・健康志向・体型維持・筋トレ中・自然由来が好きという方やワンちゃん達から注目を集めています！

世界的に有名なテイラーファームズ社の安心安全なお肉。

テイラーファームズ社は１９９１年設立以来、安心安全の牛肉を育て、現在では世界９０カ国に輸出。

ステーキ大国ニュージーランド国内で有名レストランへお肉を供給するテイラーファームズ社。

お肉を知り尽くした同社が徹底した管理のもと、直輸入だからできる美味しいお肉をお安くお届けいたします。

テイラーファームズ社は、ニュージーランドのウェリントンで近代的な輸出用食肉加工工場を運営しています。

この多種多様な動物を扱う工場では、年間約 150 万頭の羊、子羊、山羊、子牛、牛肉を加工しています。

100% ニュージーランド所有の民間食肉加工業者としては最大規模です。

テイラー、プレストン、グレースの各家によって設立されました。

※脂の入りにはバラつきがございます。

※脂が少し多い場合もありますので、苦手な方はご遠慮ください。

原産国:ニュージーランド

内容量:約500g,1kg

冷凍品