国産ホロホロ鳥ガラまるごと

国産ホロホロ鳥の首付き、まるごとガラです。

鳥ガラは主に骨・軟骨・少量の筋肉や皮膚、骨髄などで構成されており、カルシウムとリンを多く含みます。これらは犬の骨や歯の形成を支える基本的なミネラルで、健康的な成長や維持に不可欠な栄養素です。

また、関節部分や皮膚、骨の周囲に含まれるコラーゲンやゼラチンは、関節の柔軟性を保ち、皮膚や被毛の状態を良好に保つのに役立ちます。特にシニア犬や関節に不安がある犬にとっては、サポート食材としてもオススメ♪

骨髄部分には脂質や微量のビタミンも含まれており、エネルギー補給源にもなります。さらに、ゼラチン成分は腸粘膜を保護し、消化吸収の助けにもなるため、消化器系の健康にも働きかけます。

※加熱すると骨が砕けやすく鋭利になり、消化器を傷つけるリスクがあります。生であれば比較的柔らかく、特に小型犬や成犬にも適していますが、十分に注意して与えて下さい。

また、丸飲みの危険がないよう、サイズの確認をし、目の届く範囲で与えて下さい。

適切に処理された鳥ガラは、自然なカルシウム供給源として非常に優秀です。スープ(ボーンブロス)として煮出して栄養を抽出してお使いいただく場合は、同じ骨でも、役割が違うもも骨と合わせて使用することにより、旨味がより濃く、栄養のバランスがより良いスープに仕上がります♪

この場合は、骨は与えず、スープのみ使用すると安全です。

与論島産キジ科ホロホロ鳥属に分類される鳥で熱帯地方に生息。胴体は黒地に白い斑点の入った、美しい羽毛に覆われ、頭部には角のような突起があります。性格は臆病でストレスに弱い事から飼育が難しく国産はとても希少性が高い。ヨーロッパを中心に『食鳥の女王』と呼称され、高級食材として『クレオパトラ』も親しんだと言われています。ストレスを与えないよう野外運動場を備えた平飼いの鳥舎で衛生管理や静かな与論島の環境下の中、投薬等一切行なわず、特注のこだわりの餌で飼育されています。

※首と胴体はバラバラになっていることがあります。

※大きさや形にばらつきがございます。

内容量:1羽分約300g

原産国:日本

冷凍品